“民以食為天，食以安為先。”對(duì)于每日在養(yǎng)老場(chǎng)所用餐的老人們而言，食品安全不僅關(guān)系著身體健康，更關(guān)乎著晚年生活的幸福感。近日，景泰縣檢察院聯(lián)合行政機(jī)關(guān)，針對(duì)養(yǎng)老場(chǎng)所的餐飲服務(wù)開(kāi)展了一場(chǎng)“暖心守護(hù)”行動(dòng)。

聯(lián)合檢查中，景泰縣檢察院與行政機(jī)關(guān)深入轄區(qū)內(nèi)多家養(yǎng)老場(chǎng)所，發(fā)現(xiàn)后廚衛(wèi)生環(huán)境不符合標(biāo)準(zhǔn)、食材裸露存放、食品留樣不規(guī)范、相關(guān)證照及從業(yè)人員健康證明未按照規(guī)定公示等情形?！斑@些看似是‘小問(wèn)題’，卻可能成為影響老年人健康的‘大隱患’”，景泰縣檢察院檢察官表示。

為形成切實(shí)可行的整改方案，景泰縣檢察院依托府檢聯(lián)動(dòng)發(fā)揮公益保護(hù)合力，組織行政機(jī)關(guān)召開(kāi)行政公益訴訟訴前磋商會(huì)，共同會(huì)商解決食品安全問(wèn)題。會(huì)上，通過(guò)播放現(xiàn)場(chǎng)照片對(duì)前期調(diào)查情況進(jìn)行說(shuō)明，與各行政機(jī)關(guān)圍繞存在的食品安全問(wèn)題共同探討解決方案。經(jīng)充分討論，各方達(dá)成共識(shí)：一是組織相關(guān)工作人員開(kāi)展食品安全相關(guān)知識(shí)的集中培訓(xùn)，提高經(jīng)營(yíng)者、負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員的食品安全意識(shí)；二是對(duì)此次抽查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題立即安排整改并制作檢查項(xiàng)目對(duì)照表對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老食堂開(kāi)展全面排查檢查，清單式逐項(xiàng)消除食品安全問(wèn)題；三是凝聚共識(shí)，與相關(guān)行政機(jī)關(guān)形成合力，形成統(tǒng)一的運(yùn)行模式、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和長(zhǎng)效機(jī)制。

一餐一飯總關(guān)情，銀齡安康掛心間。下一步，景泰縣檢察院將持續(xù)發(fā)力，以公益訴訟職能為抓手，扎實(shí)做好監(jiān)督整改的“后半篇文章”。以“我管”促“都管”推動(dòng)各方責(zé)任落實(shí)，用法治力量筑牢食品安全防線，真正讓老年人吃得健康、吃得放心、吃得安心。